2023 年の予測はより不気味な雰囲気になる

Jun 29, 2023

ワイン業界は、需要の悪化に加え、不安定な市況を背景に、重大な転換点を迎えています。

2023 年 3 月 9 日

昨年の『ワイン産業現状報告書』の中で、著者のロブ・マクミランは、「米国のワイン業界にとっては良い年だった。素晴らしい年でも悪くもなく、しかし良い年だった」と述べた。

米国のワイン業界で最も影響力のあるトップ50の一人に繰り返し選ばれているシリコンバレー銀行の研究第一人者であり、同銀行のワイン部門の創設者である同氏は、パンデミック後のレストランのアルコール販売の回復と、インターネットと直接販売の成長を挙げた。消費者への販売は今後市場にプラスとなると考えられます。

今年の102ページの報告書（同氏の22回目の書簡）は、より不気味な雰囲気を帯びており、マクミラン氏は、ワイン業界は不安定な市況に加え、若い消費者からの需要の悪化が前途多難な道を切り開く重要な転換点にあると予言した。 。

「恐怖指数チャートを見ると、2022年が全体的に『好調』だったとしても、ワイナリーは明日のことを非常に心配する必要がある」と同行ワイン部門の創設者は世界中からのバーチャル聴衆に語った。

「今年の報告書で『あまり良くない』ことの一つは、ワイン消費量が増加している唯一の年齢層が60歳以上であるため、成長率が低下していることだ」と同氏は述べた。 「将来的に業界の売上高がプラスに成長するかどうかは、若い消費者を蒸留酒、ビール、ワインではなく代替飲料から引き付けるために業界内で何らかの有意義な行動がとられるかどうかにかかっています。」

同氏は、コストの上昇と予測不可能な輸送条件によりワイナリーのマージンが減少するだろう、そして気候変動によってフロントエンドではさらに悪化するだろうと予測した。 同氏は、「ワイン業界のセンチメントは、経済的要因、労働力の確保とコスト、ブドウ畑での水の利用可能性、消費者のワイン製品の代替品が悪影響を受けていることを反映しており、業界が不況に陥る可能性がある」と報告した。

「ワインの在庫が過剰な状態で不況に入ると、急速な値引きにつながるでしょう。上げ潮ですべての船が浮き上がるのと同じように、引き潮ですべての船が下がり、価格帯が縮小し始めると、企業は大幅な値引きでより激しく競争することになるからです。」 多くの人にとって景気後退が一番の懸念事項ですが、景気後退が起こった場合でも、業界は3年連続の低収量のおかげでこの嵐を乗り切る十分な準備ができています。 2021年は当社史上最高の年でした。 「2021年を上回るのは難しいので、2022年はそれほど良くはありませんでした。2023年に向けて、現在セラーにあるものはかなり良い状態にあります。」

SVBの2023年の予測の中には、「プレミアムワイン部門の売上高成長率は4～6％と見積もっているが、業界全体としては、販売量はマイナス成長レベルで安定するとみられる」と同氏は報告した。

供給面では、「3年連続の軽作年となり、破砕量は370万トンになると予想している。 全体的な供給のバランスが取れているため、2023年の通常または大量の収穫は望ましくない。 カリフォルニアでの新たな植林は少数となり、投機的なものは何もないだろう。」

Western Farm Pressはマクミラン氏に、2023年にブドウ栽培者が何を求めるべきかを具体的に尋ねた。彼は、ワイン用ブドウのバランスの取れたポジションに関して、15ドル以上の市場を探しているノースコーストの買い手にとって、ナパ・カベルネ、ソノマのピノ・ノワール、シャルドネがより容易であることを示したと答えた。 15 ドル以下の市場の大量生産向けのブドウを買い手よりも見つけます。

「言い換えれば、現在でも州の特定の地域では過剰に植えられており、低価格市場向けのブドウが生産されているのです。」

関連したメモ: シャンペーンワイン生産者組織は、2022 年の結果が 3 億 2,000 万から 3 億 3,000 万本の範囲であることに満足していると報告しています。 乾物価格の上昇や生産コストの上昇などのいくつかの懸念材料があるにもかかわらず、同グループは2023年について慎重ながら楽観的な見通しを示している。

リー・アレン

寄稿者

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